仙台一番町のディナー、お祝いの食事に高級中華コース｜北京ダック、フカヒレと日本酒

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本物を追求し極める
それこそが飛天の味

宮城県仙台市青葉区で本格中華を愉しまれる際は、
マーブルロードおおまち沿いのビル3階に店を
構える中華レストラン
「中国北京料理飛天（ヒテン）」へ。
乾物の扱い方や香辛料のバランス、薬膳の知識など、
長年培ってきた技術と経験を活かして仕立てる
優しく上品な味わいは、世代を問わず多くの
お客様にご好評いただいております。
正統派の中国料理でありながら、食べ疲れしにくい
軽やかさも飛天ならでは。
夜はぜひコース料理を囲みながら、ゆったりとした
時間をお過ごしください。
記念日ディナーや接待、慶事などの特別なお席での
ご利用も歓迎しております。

北京ダック

高級食材の
ふかひれ、北京ダックを堪能

松島コース

お一人様 8,800円

コース内容一例：全8品

・彩り冷菜銘々盛り合わせ
・ふかひれ姿入り薬膳壺蒸しスープ
・天然海老チリソースとずわい蟹の淡雪炒め
・北京ダック飛天スタイル
・蟹爪フライマンゴーソース
・和牛サーロインと旬菜の柚子豆鼓炒め
・山海素材のスープ炒飯
・装飾デザート盛り合わせ

季節感や全体の流れを大切にした、おすすめのコースです。
「国際中医薬膳師」の資格を持つオーナーシェフが手掛ける
薬膳スープには、宮城県気仙沼産の最上級のふかひれを贅沢に使用。
日本ではハレの日の料理として親しまれる北京ダックは、
伝統的な製法によってパリッと香ばしい食感を生み出しております。
華やかな季節の逸品や、創業当初から愛される「天然海老チリソース」なども
織り交ぜた、飛天ならではのコースをご堪能ください。

スペシャリテの北京ダック

価格は全て税込み表記です。

特別な日を彩る花梨コース: お一人様 12,000円

コース内容一例

・彩り冷菜銘々盛り合わせ
・気仙沼産ふかひれ姿煮込み　青菜添え
・大正えびの煮込み　油条パン添え
・北京ダック飛天スタイル
・ずわい蟹のあわゆき炒め
・和牛サーロインと旬菜の柚子豆鼓炒め
・山海素材のスープ炒飯
・装飾デザート盛り合わせ

けやきコース: お一人様 6,600円

コース内容一例

・彩り冷菜　銘々盛り
・翡翠色の海鮮ふかひれスープ
・大えびの紅葱醤焼き油条パン添え
・銘菜・北京ダック
・ずわい蟹の淡雪炒め
・地産牛ロースと旬菜の香辣醤炒め
・揚州式五目炒飯
・胡麻団子

A LA CARTEお好きな一品をアラカルトでも

お仕事帰りやご家族とのお食事など、お近くにお越しの
際はどうぞ気軽にお立ち寄りください。
コースではお出ししていないアラカルトメニューも多数ご用意しており、
一品料理とお酒を合わせたり、ラーメンやご飯ものを
軽く愉しんだりと、思い思いに過ごしていただけます。
中国四川省の朝天唐辛子と完熟花山椒を使用した
「四川式」に変更可能な逸品もございますので、辛党の方はぜひ。